ぷさんの家から徒歩圏内、朝ごはん(朝10時~営業)にもいける추어탕(どじょう汁)のお店のご紹介。

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お店の入り口には元気なドジョウさんたち。
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題名に釜山地元グルメと書きましたが、チュオタンはお店の名前でもある南原という地域が有名です。
観光客はあまり行かないだろうなぁという意味で地元グルメと書いてみました。

日本では、ドジョウを食べたことがない人も多いのではないでしょうか。
もちろん私もその一人で食べる前は、ん?って感じでしたが一度食べるとお気に入りのメニューのひとつとなったのがこの추어탕チュオタンです。

ドジョウ汁とはいえ、細かくすりつぶされているので抵抗感はありませんし、山椒で味を整えるので臭みもそんなに感じないかと思います。

グツグツした状態ででてきて、おいしそうでしょう~
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ご飯をスープに入れて食べるのが普通ですが、お店のおいしい食べ方として書いてあるのは「まずご飯を半分入れ、それを食べたら残りの半分を入れるとおいしい」って書いてありました。
残り半分を入れるタイミングがよくわからなくもありますが、とりあえずは躊躇せずご飯をスープに投入すればいいと思います。

こちらのお店は、オーソドックスなチュオタンのお味という印象です。
価格も6,000ウォンなので、ドジョウ汁ってどんな味?と興味を持った方が行かれるにはちょうど良いお店です。

食べたことはありませんが、メニューにはビビンバ(5,000ウォン)もあるみたいです。
あとはドジョウの天ぷらなんかもあり、もっとドジョウを食べたい!って方は追加でオーダーしてもよさそうです。
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なんか食べると元気になれる気がするし、普通の韓国料理には飽きたという方は一度お試しくださいませ。

プサンナビさんでもお店のことが紹介されています。
詳しい地図はナビさんを参考にしてくださいね♪

ちなみに、実はこことは別で行きつけのチュオタン屋さんがあるんです。
場所が観光客の方があまり行かないだろう地域にあるのであれですが、月に1度は必ず行くほど大のお気に入りのお店だったりします。

そちらのご紹介はまた後日ということで、今日は体にとっても良い韓国料理추어탕チュオタンのご紹介でした。

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