韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』cyogeです。
最近食べ物屋さんの紹介が少なくなっているので久々に。
実は南浦洞近辺でご紹介したいお店はいろいろあるんですけどね~
今日は朝ごはんはしっかり食べなくちゃ!という方におすすめのチャガルチ市場の焼き魚定食のご紹介。
チャガルチ市場って歩くだけでもザ!韓国!を味わえますよね~
そんな韓国を感じながらチャガルチ市場をきょろきょろしているとたどり着くのが今日ご紹介のお店です。
店頭に焼き魚が並べてあるお店の一帯にあります。
そのへんどこのお店に入っても値段や魚は同じで、パンチャンがちょっとずつ違う程度だと思うので気になったお店に入れば問題ありません。
写真は생선구이センソンクイ 7,000ウォン×2人分です。
2人で行くと3種類の焼き魚がでてきて、人数が多くなるとその分魚も追加されるという感じ。
今回は入り口で魚を選んで、サバ、太刀魚、カレイにしました。
もともとはサバの代わりに別の魚だったのですが、変更してもらいました。
韓国の焼き魚って油多めで焼くのが通常です。
これはこれで美味しいんですが、日本人としては脂を落とした日本風の焼き方の焼き魚もたまに食べたくなります。
いつもなんとなくここのお店に入るのですが、その理由は一緒に出てくるスープ(선지국ソンジクク)のせいかな。
ソンジククって牛の血を固めたものも入っているスープのことで、ええ?って感じですがレバーの柔らかい感じです。
苦手な人はスープだけ飲んでも十分だと思います。
私はスープ好きなので、だいたいいつもおかわりします。
「국물 더 주세요~(クンムル ト チュセヨ)」と言ったらOK♪
正直、すっごく美味しい!という訳でもないのですが、韓国の焼き魚ってこんな感じなのねっていうのが味わえるお店です。
午前中って観光地もあまり開いていないので、チャガルチ市場を観光がてら釜山を感じながら朝ごはん、とかにいいのではないかと思います。
ちなみに、もちろんお刺身とかもありますよ~
お刺身とニンニクにタレをつけてサンチュで巻いて食べるのが韓国風のお刺身の食べ方
最後には매운탕(メウンタン)も!
お腹すいている時にこの写真はやばいですね。。よだれが、、
韓国的な食べ方でいくと、刺身はソジュ(焼酎)と一緒に楽しんで、メウンタンとご飯でしめるって感じでしょうか。
ちなみに私は飲まないので、初めからご飯を注文して食べています。
チャガルチ市場の場合には自分で魚を選べる楽しさもあるものの、1人あたりいくらか支払わなきゃいけないし、メウンタンも別会計なのでお刺身が食べたい!って場合にはここで食べても良いと思います。
なんと言っても〆のメウンタンが最高です♪♪
お店のメニューです。コムジャンオ(ヌタウナギ)を食べる人も多いですね~
焼き魚定食よりお刺身のほうをおすすめするような形になりましたが、目的にあわせて行ってくださいね
チャガルチ市場で釜山を感じたい!っていう時に是非行ってみてくださいね♪
★제일횟집(チェイルフェッチプ/第一刺身店)★
住所 中区南浦洞6街10(중구 남포동6가 10)
電話 051-246-6442
営業時間 11:00~22:00
旧正月・秋夕のみ休み
最寄駅 1号線チャガルチ駅
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