韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』cyogeです。
なるべく旅行に来られた方向けにお店を紹介しておりますが、釜山在住者の方もご覧頂いているかなぁということで懐かしい日本の味のご紹介を。
個人的には濃くて辛い韓国料理(旅行でたまに食べるくらいなら美味しいんですけどね~)より、やっぱり日本料理のほうが落ち着きます。
何年か前から、たまにお世話になっている釜山にある『大阪』
こちらのお店の特徴は、懐かしい素朴な味っていう感じでしょうか。
大阪の下町にありそうな食堂の味っていうイメージなので、『大阪(오사카)』というお店の名前もマッチしています。
このお店のすごいところは、大将は日本の方なのですが、地元の方にかなり人気!
いつ頃から営業されているのか知らないですが、日本食店で地元の方で溢れているというのはなかなか簡単ことではないと思います。
かといって、韓国風にアレンジされているわけではないので不思議ですが、人気の秘密はリーズナブルな価格設定にもあるのかな?
釜山の美味しい店として韓国のブロガーさん達もけっこう紹介されていますが、だいたいの記事にはこちらのコロッケの写真がセットです。
日本人からすると甘めに味付けされた柔らかいコロッケが、韓国人のお口によく合うようです。
もちろんコロッケ好きの私も、行ったら必ず注文します。
1個1000ウォン
お値段なんと5000ウォン!安い!!
日本食居酒屋でも、冷凍食品と思われるお好み焼きが1万ウォン以上で売られていたりするのに、こちらは手作りにもかかわらずリーズナブル。
そして、キャベツが甘くて美味しい~!
素朴なお味にかなり癒されます。
こちらも外せない一品です。
どれもこれも懐かしい~って感じじゃないですか?
醤油ラーメンは、関西で言うと中華そばって感じでしょうか。
あっさりとシンプルで、〆にも良さそうな感じ。
お店自体は居酒屋&食堂という感じで、地下および1階は居酒屋、2,3階は食堂というように分けているようです。
お食事の際には2階に案内されますが、ファミリーや若いグループで賑やか。
一応お寿司も回っていますが、食べている人は少なめ。
写真はないのですが、居酒屋メニューにはアサリの酒蒸しだとかスジ鍋などもあります。(※季節によって変更あり)
スジ鍋なんてかなりシンプルで、キャベツと牛スジのみ!
でもその優しいお味に、「韓国社会に疲れている時にこれを食べたら涙出そう(笑)」と思うくらい染み入りました。
(※今は日本人に囲まれているのでそういうストレスはないですが;;)
日本ってほんと素材のお味を最大限にいかしますよね。
韓国社会に疲れている方いらっしゃったら、おすすめです。笑
場所は地下鉄1号線 沙下駅1番出口をでて、1つめの角を右折すぐ
大阪
釜山広域市 沙下区 槐亭洞 1117-5
부산시 사하구 괴정동 1117-5
コネスト地図
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釜山在住みなさま、日本の素朴な家庭の味が恋しくなった時には是非「大阪」行ってみてくださいね♪
ちなみに月曜日は定休日なのでご注意を!
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韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』
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