『ぷさんの家』のmihi☆です。
釜山と言えばここ最近は練り物である
「オムク(オデン)コロッケ」が定番になりました。
韓国では練り物のことを「オムク」または「オデン」と言いますが、
練り物の中に具を入れて油で揚げたものが
「オムク(オデン)コロッケ」です。
今では市場やデパートの中、釜山駅などで気軽に買えるようになりました。
元祖は以前ご紹介した「サムジンオムク」の「オムクコロッケ」ですが、
その後いろいろな会社から似たような製品を売り出しました。
先日のアテンドで食べたのは
こちら「古来思(コレサ/고래사)」のオムクコロッケ。
1つ2000ウォンです。
古来思(コレサ)海雲台(ヘウンデ)直営店
ソンイルグクの3つ子ちゃん大韓(テハン)、民国(ミングッ)、万歳(マンセ)くんも
テレビの撮影で訪れました♪
地下鉄2号線海雲台駅5番出口を出て
ビーチへ向かう途中右手にあります。
駅から近いし、大きい建物なのですぐわかると思います。
NAVER地図
営業時間 10:00~22:00
本店は釜田市場内(NAVER地図)にあります。
他に、ロッテデパート光復店地下1階、富平市場内にもあります。
1Fはいろんなオデン(練り物)売場で、
2Fはオデン体験館があります。(要予約)
その日は揚げたてのカレー味のオムクコロッケを食べました。
(正確にはお客様にお土産としていただきました。
その節は本当にありがとうございます!)
これがですね、すっごくおいしかったんです♪
今まで食べたオムクコロッケの中で一番です!
何というか練り物で衣を作り、中に具材を入れて作るのは他店と変わりませんが、
その衣と中の具材がふわふわで柔らかかったんですよね。
これを食べたら他店のオムクコロッケはもう食べられないかも…。
何で今まで食べなかったのかとちょっと後悔しました。
みなさんも機会がありましたらぜひお試しください!
ちなみにこれが元祖「サムジンオムク」の「オムク(オデン)コロッケ」。
こちらはエビで1200ウォンでした。
これはこれでおいしいかったですが、
衣の部分がやはり練り物だなぁと感じる歯応えでした。
ということで、私のお気に入りは「コレサ」です!
みなさんも機会がありましたら食べ比べをしてみてください。
「サムジンオムク」は『ぷさんの家』のブログでも何回か紹介しました!
影島にある 「釜山で一番古いオムク加工所」 삼진어목(サムジンオムク)
ロッテのデパ地下でも삼진어묵(サムジンオムク) の「オムクコロッケ」が買える!!
「サムジンオムク」のオムク(オデン)コロッケを試食♪
他にも釜山や韓国の情報がたくさん♪
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