韓国釜山所在のゲストハウス『ぷさんの家』です。
釜山旅行の際には是非ご宿泊くださいませ。
今日も釜山のお天気からお伝え致します。
今日の釜山は朝から気持ちの良いお天気・・・晴れです。
朝から晴れて居るのは久しぶりの様な気がしますね。
今日紹介しょうと思うのが、南浦洞のカフェの中でも人気のある설빙（ソルビン）です。
看板には韓国デザートカフェと書いてありますが、韓国デザートて何・・・？と思ったのですが、
韓国ならではの飲み物があったり、体に良いオガニック茶があったり、体に優しいメニューなのです。
そして、このカフェのメインでもある、雪氷ですね。
かき氷とは質が違うと言いたくなるぐらい、とても上品な仕上がりです。
階段もかわいく飾ってありました。
2階にあたるこちらで注文をします。メニューはこんな感じです。
私もお店の雰囲気やら、デコレーションやらを見るのが好きな方なのですが、
あまりにも多い人ゆえに気持ちが焦り
2階に上がるや否や取り合えず早く並ばないと！とその列に並んだのです。 が・・・
良く考えたら、座る席が取れるかどうか、が問題です。
毎日こんなにたくさんの人なのでしょうか・・・？ 取り合えず満員のお客さんです ^_^;
注文する時も、席は取れましたか～？と店員さんが・・・あっ！イヤまだなのですが・・・と
その時初めてそうか座る席の確保がもっと重要な問題だ！と分かったのです
この時娘と一緒だったので、手分けして空席探しに出動！しました。
丁度良いことにこの2階で席を立とうとする人を発見・・・！
ここだーといち早くその席に座る事ができました(*^^)v
お店は４階まであるそうで、４階はベランダもあるとか、
この日は落ち着いてお店を見て回れなかったので次来た時は、
必ず見てやるぞーと心残りになっています。
（どうでも良いことですが・・・^^;）
注文したのはこちら、인절미설빙（インジョルミソルビン】インジョルミ雪氷 6,000ウオンです。
インジョルミとは、おもちの事ですね。韓国人もおもちを好んで食べます。
この丸い呼び出しベルがピカピカと点滅したら出来上がりの合図 いつ出来上がるかな～（＾－＾）
インジョルミ雪氷を待つ間にも止まることなくお客の列が・・・
やっぱりそれだけ美味しいと言う事なのでしょうか
どんな姿で現れるのか、どんなに美味しいのか興味津々になってしまいます。(@^^)/~~~
待つこと20分ぐらいでしょうか、ついに来ました！ インジョルミ雪氷ヽ(^o^)丿
うあ～こんな仕上がりなのです・・・ きな粉山！クックッ(・_・;)
横にあるのは、練乳です。甘さの調節なのでしょうか、私は全部かけましたが・・・
中にある氷は牛乳を凍らせて削った氷なのでしょうか、ホント雪のようでした。
氷の中にはインジョルミも入っていて、食べていると時々もちもちとした食感・・・
お味の方は、甘すぎず、きな粉とアーモンドの香ばしさが何とも言えずマッチしていて
今まで私が食べた氷の中で一番上品なお味でした。
私は설빙のリピーターになること間違いなしです。おすすめです(*^^)v
写真でメニューも出ていて、分かりやすいですね、
メニューも韓国語の下に、日本語で書いてあり、親切な感じがします。
あっ！日本語が出来る店員さんがいらっしゃるかどうかは聞きませんでした・・・
このお店は光復路から光復美化路に入る手前、右側に小道がありますが、そこを入って行くと
その角っ子のお店です。お店の前には、立て看板も出て居るので、分かると思います。
釜山の南浦洞に来られた時は、是非行ってみて下さい。おすすめです（*^_^*）
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