釜山留学関連の記事ばかりのUPになっていたので、グルメ記事も。
実は以前にもご紹介させて頂いたムルフェのお店。
驚くことにもう3年も前の記事なんですね~!
釜山駅に移転する前から通っているので、初めて行ったのはかれこれ6年以上前。。
お店のおばちゃんは変わらないのですが、1年くらい前に目を二重に整形されていました。笑
韓国の方はいくつになっても美意識が高いですね。
さて、3年経ったムルフェのお値段は?
가자미물회(カジャミムルフェ) 12,000ウォン
カジャミがカレイのことで、ムルフェはざっくり言うとお刺身のビビンバって感じかな。
カレイのお刺身と、シャキシャキなお野菜、そして甘みを出してくれる梨がのっています。
ミヨック(わかめスープ/미역국)付で、私はこのミヨックが好きです。
カレイの入ったミヨックのメニューも別であり、お値段10,000ウォン!
ちょっとお高め、、と感じますが、カレイの身がしっかりと入っているのでそちらも美味しいです。
ムルフェの「ムル」は、물(水)で、このオレンジのスープを入れます。
量としては、他のお店に比べそんなに入れない感じ。
オレンジのスープを入れて、混ぜた後の状態がこちら。
ご飯も一緒に混ぜてしまっても美味しいですし、別で食べてもOKです。
最近食べる量が減ってきた私は、全て食べきれないともったいないので今回はご飯別で食べることにしました。
さすがに冬の間は食べなかったので、かなり久々に食べましたが、やっぱり美味しい~!
ムルフェが好きでいろんなところで食べましたが、なんだかんだこちらのお店が一番しっくりするなぁ。
あっさりしたものがお好きな方にも良いメニューだと思います。
お野菜たっぷりですよ。
でも、注文の際には注意が!
絶対に「땡초 빼주세요!(テンチョ ペジュセヨ)」(青唐辛子抜いてください!)って言ってくださいね!!!
私が辛いものが苦手なのもありますが、これを言わないと辛すぎて最後まで食べれないです。。
青唐辛子がのっていなくても、食べていると最後のほうにはすこーしお口の中が辛くなります。
はじめにのっている赤いタレのせいなのか、はたまたオレンジ色のスープのせいなのかは分かりません。。
日曜日の夜に行ったのですが、店内はガラリとしていました。
場所は釜山駅のすぐ横
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포항참가자미횟집
住所:부산광역시 동구 초량3동 1200-12
釜山市 東区 草染3洞 1200-12
TEL:051-463-2640
私は気に入ったお店に何度も足を運ぶタイプなのですが、このお店もずっと続いてくれると良いなぁ。
これからの季節、みなさんも是非ムルフェ食べてみてくださいね~!
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