ご無沙汰してます。『ぷさんの家』cyogeです。
南浦洞エリアを中心に紹介させて頂きたいお店は多いのですが、なかなかUPできなくて気付けば夏も過ぎようとしていますね。。
ぷさんの家からも近いこちらのお店、暑い夏には是非是非釜山名物のミルミョンを食べていただきたかったのですが遅くなってしまいました;;
ここのお店には通い始めてかれこれ2,3年でしょうか。
夏にはミルミョン、冬にはカルグクスを食べに通っています。
なんといっても魅力はお値段!と大きなマンドゥ(만두/蒸し餃子)♪
特にスープにこだわりがあるとかではないのですが、値段が安いのでいつでも気軽に行ける店という感じです。
こちらが、グポミルミョン(구포밀면)さんの釜山名物ミルミョンです~
お値段3,500ウォン!(安い~)
暑い時期だとこのいかにも冷たそうなスープそそられますよね。
冷麺もそうですが、そのまま食べると麺が長すぎて食べられないので韓国でとっても重宝されているハサミの登場です。
上にのっている具をのけて、十字に(縦1回、横1回)チョキっとカットするとちょうど食べやすい感じになります。
ちなみに私は辛いのが苦手なので上にのっている赤いタデギは半分程度取り除いて食べます。
ボリュームたっぷりなのに5個で3,000ウォンはとってもリーズナブル。
ただ、以前に比べると若干サイズが小さくなったかも?
(オーナー曰く、以前は一口で食べると溢れるくらいだったのに今は普通に食べれるくらいとのこと。笑)
それにしても充分お安いお値段です。
ちなみに、こちらのお店はお支払いは先払いシステムです。
お客さんは食べたらそのまま帰るので、スムーズだしお店の回転も良い感じです。
メニューを順番にご紹介しますね。
ミルミョン(밀면) 3,500ウォン
「밀면 하나 주세요(ミルミョンハナチュセヨ~)」(ミルミョンひとつ下さい)と注文すればいいのですが、「물이요?(水ですか?)」と聞かれることもあります。
冷たいスープのミルミョンと、辛いタレを絡めて食べるビビンミルミョン(비빔밀면)があるから確認されます。
冷麺もそうですが、普通の冷たいスープのものを물(ムル)って呼びます。
[물 하나 주세요(ムル ハナチュセヨ)](水(ミルミョン)ひとつ下さい)なんて注文したらかなり通な注文の仕方かも?
ちなみに、辛いのが苦手なのでビビンミルミョンは注文したことがないですが、お値段は4,000ウォンです。
「大」って書いてあるのは大盛りのことです~ 1,000ウォンの追加となります。
こんな感じで麺が2つ~
注文の際には
「대자 하나 주세요(テッチャ ハナチュセヨ)」(大ひとつ下さい)でOK!
(韓国語を勉強中の方なら、テジャじゃないの?って思うかもしれませんが、言う時はテッチャって発音するんです~)
ハサミで十字にカットしたらこんな感じです!っていうのを撮ったつもりが、ぐちゃくちゃですね。。
その下の 밀면사리(ミルミョンサリ) 2,000ウォンは日本のラーメルで言うと替え玉のことです。
注文したことも、注文している人も見たことないのですが、後から注文するよりは初めから大を注文したほうがお得だと思います。
そして、右側のメニューはカルグクス
구포칼국수(グポカルグクス) 3,500ウォン
들깨손칼국수(トゥルケソンカルグクス) 4,000ウォン
해물손칼국수(ヘムルソンカルグクス) 4,000ウォン
個人的には들깨칼국수をよく食べます。
들깨(トゥルケ)とはエゴマをすりつぶした粉のことです。
初めて食べると多少独特な味に感じるかもしれませんが、身体に良さそうだからという単純な理由で。笑
グポカルグクスはノーマルのカルグクス、ヘムルはそこに多少海産物が入るカルグクスのメニューです。
カルグクスメニューは夏場は午後1時以降からの販売のようです。
冬と雨の日はオープン時より注文可能。
最後にお店の位置の紹介です
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地下鉄中央駅7番出口からすぐです。
ぷさんの家が10番出口ですので、一度地下に降りて、7番出口を探せば迷うことはまずないと思います。
南浦洞に行きながら寄ってもよさそうですね♪
ちょっとご紹介の時期が遅くなってしまいましたが、寒い季節にはカルグクスもありますので是非行ってみてくださいね!
【2014.7】価格が500ウォンずつ値上げされています。詳しくはコチラ
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