韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』cyogeです。
今日もまたまた富平市場近くのヤンコプチャン(ホルモン焼き)のお店のご紹介です。
私が書いた記事を読んでくださった方はお気づきでしょうか、富平市場近辺のお店を紹介することが多いんです。
事務所や住んでいるワンルームから徒歩10分ほどの場所にあるので、よく通る場所なんですよね。
先日知り合いのご家族が釜山旅行に来られた時にホルモン（곱창/コプチャン）を食べようということになり、ホルモンと言えばチャガルチと思っていたのですが
富平市場に行く時に前を通ったら皆さん楽しそうに外でコプチャンを食べておられるではないですか？！
わざわざチャガルチまで戻るのも面倒だし、なんといってもホルモン鍋（곱창전골/コプチャンジョンゴル）もあるみたいだし、ここいいじゃーん♪と思い入店。
プピョン(富平)ヤンコプチャン(부평양곱창)というお店です。
日本語も書いてあるし、旅行客の方でも知る人ぞ知るホルモン焼きのお店みたいですね～
蒸し暑い日だったのですが、それでも外で食べてる人もたくさん。
私たちは暑いのでお店の中の席に案内してもらいました。
２階にも席があるみたいで、かなりの人気店のようです。
メニューはこんな感じ
６人で行ったのですが１日５食計画だったので(笑)、塩焼き(小)30,000ウォンとコプチャン鍋(小)30,000ウォンを注文しました。
そしてまずやってきたのはホルモン塩焼き
持ってきたその手で鉄板に入れ始めるので慌ててシャッターを;;
このムチムチでプリプリ感わかりますか～？
一番小さい小を頼んだものの、まだお皿には残っているので量もなかなかではないでしょうか？
そしてあれよあれよという間にチョキチョキときれいに刻まれ、あとは焼けるのを待つのみ
いい焼き色がついたところで、お口に運ぶとプリッ、ジュワーおいしいー！！
（肝心の一番重要な写真を撮り忘れてしまったのです。。残念）
塩焼きを食べ終わると、今度はホルモン鍋(コプチャンジョンゴル)の登場です♪
上にのっている白いのは韓国の餅トック、緑の葉っぱはゴマの葉です。
メインのコプチャンは見えませんが、塩焼きと同じように大きいままで入っていて、これまたおばちゃんがチョキチョキちょうど良いサイズに切ってくれました。
そして、グツグツできあがったのがこちら、、、
ごめんなさい！！
残念ながら今回も食欲に負け、みんなで取り分けたら見事にコプチャンさんがいない状態に。。
さすがにこれはまずいと、取り分けたお皿のコプチャンさんを写しました;;
プリプリ感伝わりますでしょうか？
真っ赤なのでかなり辛そうに思うかもしれませんが、日本の方でも食べれるくらいの辛さです。
お酒を飲む方にはたまらない感じだと思います。
そしてそして、チョンゴルを頼んだら外せないのがポックンパプ(炒めご飯)です♪♪
鍋に残っている濃厚になったスープにご飯や海苔などを投入。
いろいろな料理の後に作るこのポックンパク、立派なメインメニューになれるくらい美味しいんです。
辛い鍋系の料理にはほとんどポックンパプができるので、『밥 볶아주세요~(パプ ポッカジュセヨ)』って言ってみてくださいね。
このお店はホルモン焼きも鍋も両方楽しめるのでお得だと思います♪
もちろんメインのホルモンも新鮮で美味しかったですよ～
ホルモン焼きはチャガルチと思っている方も多いと思いますが、地元の方に人気のプピョンヤンコプチャンおすすめです～
★富平（プピョン）ヤンコプチャン★
1号線チャガルチ駅3番、5番出口が最寄です。
チョッパル通り、富平（プピョン）住民センターの近くです。
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先ほど下書きのつもりが間違って投稿されてしまい、
ブログ村のリンクから飛んでこられた方すみませんでした;;
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