韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』cyogeです。

最近グルメなご紹介があまりできていませんでした。。
ご紹介したいお店はいろいろあるんですけどね~。

事務所位置の関係で最近は中央洞エリアに集中しておりますが、今回ご紹介するのもやはり中央洞で古くから親しまれている食堂です。

「전주식당(チョンジュシクタン/全州食堂)」
全州食堂1

お店の中は何十年前かにタイムスリップしたような非常にレトロな雰囲気で、お客さんたちも近くに住むお年寄りのような方々も多い感じでしょうか。
中央洞はオフィス街なので基本的にビジネスマンが多いのですが、こちらのお店は地元な空気が漂っています。

全州食堂4

全州食堂5

全州食堂6

その理由は、お値段!

全州食堂2

今時このお値段はなかなか無いですよね~

ただ、実は先月値上がりしてしまって今の価格は下記の通りです。

돌솥밥(トルソッパプ/石焼ご飯) 4,500ウォン
돌솥비빔밥(トルソビビンパプ/石焼ビビンバ) 4,000ウォン
대구뽈찜(中)(テグポルチム) 16,000ウォン
소주(ソジュ/焼酎) 2,500ウォン
막걸리(マッコリ) 2,000ウォン

テグポルチムは蒸したタラの上に甘辛いモヤシをのせたような料理なのですが、日本語でなんと訳していいのか分からず。。

値上がりしたけど、それでも安いです!

特にマッコリはお値段そのままで、常連さんへの配慮を感じます。
焼酎もマッコリも普通はどこも3000ウォンが基本です。

石焼ビビンバ
全州食堂8

石焼ご飯
全州食堂7

おかず
全州食堂10

他にも海苔とかもあったのですが、写真から切れてしまっていますね;

全州食堂9

※お魚はビビンバを頼んだ時にはついてきません

いたって素朴な雰囲気ですが、お値段を考えると十分です。

ビビンバも普通に美味しいですよ~

珍しいのが、石焼ご飯を食べると生卵がついてくるんですよね。

ビビンバ1、石焼ご飯1で頼んだので、ビビンバ用かな?と思ったのですが、ビビンバにはすでにのっている。

え?これはもしや卵かけご飯をしろってこと??って思ったら、ほんとに卵かけご飯用でした。
そういえば、テーブルの上には味付けされたお醤油も常備されていました。

生卵を食べない韓国で、こんなレトロなお店でまさか卵かけご飯を食べるとは思わなかったし、内心ドキドキしましたがお腹のほうは別に大丈夫でした。笑
思わぬところで韓国で初卵かけご飯を食べれました。

ご飯を取り出した後は、お湯を入れて〆のおこげスープに。
全州食堂11

昔は中途半端な味で何が美味しいのだろうと思っていたこともあるのですが、最後に飲むとお腹がホッとするので不思議です。

次回行った際にはポルチムを食べたてみたいなぁ。

韓国の一昔前の空気を味わいたい方は是非一度尋ねてみてくださいね。

 

전주식당(全州食堂)
釜山市中区中央洞3街19
부산시 중구 중앙동3가19
コネスト地図

営業時間:11:00~21:00頃
日曜・秋夕・旧正月休み

지도 크게 보기
2014.11.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

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