cyogeです。
以前に紹介した『肉を焼く男子（고기 굽는 남자）』というサンギョプサル屋さんが、新しく南浦洞にもお店をオープンしたと言うので行ってきました！
訪ねてみると、南浦洞の豚足通りの一番端っこの道を入ったところにありました。
立地としては、このお店目的でないと行かないだろうなぁという感じ。
その分、座席数はゆったりしていて、西面のお店の2～3倍くらいあるのではないでしょうか。
これだと、ウェイティングは無さそうなのでスムーズに食べれそうです。
南浦店は西面のイケメン店長さんが新規オープンしたお店なのですが、日本人の観光客の方もたくさん来られるだろうということで日本語の上手なイケメンスタッフさんをわざわざテグのお店から連れてきたんですって。
それが、こちらの彼です↓
私たちが日本人のお客さん第2号だったそうな。笑
日本に３年住んでいたそうなので、雰囲気も普通の日本人みたいな感じです。
彼がいてくれれば、言葉の心配もなく安心ですね。
3人でひとまずサンギョプサル４人分を注文。
これは、第2弾に焼くお肉たち。
表面に軽く火を通し
均一にカット。
鉄板の下には炭が入っています。
焼き方もキレイですね～
このサンギョプサル、ほんとに美味しいんですよ～。
熟成されているのか、お塩をつけなくても美味しく頂けます。
サイドディッシュは西面店と同じ
続いて、モクサル3人前追加。
途中でイケメン店長さんが焼いてくれました。
店長さんのほうは口数は少ないのですが、雰囲気と声があっているんです。
釜山の街中を歩いていても、なかなかこんなイケメンさんには遭遇しません。笑
これ見たら食べたくなっちゃいますよね～。
先日食べたばかりの私も、また食べたいです。
今回は３人で７人前を食べつくしたので、さすがに〆のメニューは頼みませんでした。
食べ終わった後に席でそのまま話をしていると、日本語のできるイケメンスタッフさんがやってきてお餅を焼き始めました。
何かと思えば、表面を焼いて砂糖を絡め、お箸に指して串のように作ってくれました。
前々からサービスであったりしたそうですが、今回初めて食べました！
西面店では待っている人に焼き芋を振舞ったりしていましたが、いいですね。
オープンして１ヶ月も経っていないのですが、土曜日夜に行って手前の席はだいたい埋まっている感じ。
奥のスペースは、こんな感じでまだまだ余裕あり。
メニュー表も西面店と同じ
サンギョプサル（삼겹살）/モクサル（목살）/特殊部位(특수부위) 各 9,000ウォン
私はいつも、ジューシーなサンギョプサルを先に食べて、次にあっさりめのモクサルを頼みます。
やっぱり、サンギョプサルのジューシーさを先ず食べたいんですよね。笑
特殊部位はカルメギサルやガブリサルなど少しお高めのお肉ですので、いろいろ楽しみたい場合にいいと思います。
西面店ですが、youtubeの動画でもご紹介していますので是非みてみてくださいね！
お店の雰囲気はわかると思います。
西面店のほうは美人で焼くのがとっても上手な女性の方ともう1人のベテランスタッフさんがメインで営業されているそうです。
帰る時にはいつものファブリーズでお見送りしてくれます。
イケメン店長さんに、日本語のできるイケメンスタッフさんが加わり、女性の方は好みが分かれそうです。笑
肉を焼く男子(고기 굽는 남자)
住所：釜山市 中区 富平洞２街 33-3
주소:부산광역시 중구 부평동2가 33-3번지
営業時間：午後４時～夜中２時
年中無休
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チャガルチ駅からですと、近いですね！
お店の筋をずっと上向きに行くと私の行きつけ富平市場です。
夜には富平夜市もやっているので、時間帯によっては食べた後に行かれてもいいかもですね。
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