お勧め！チャガルチ市場の거제횟집(コジェヘッチプ)♪

韓国釜山所在のゲストハウス『ぷさんの家』です。
釜山旅行の際には是非ご宿泊くださいませ。

今日も釜山はよいお天気です。
しかし、朝からかなり強い風が吹いている様に思います。

今日はチャガルチにあるお刺し身屋｢거제횟집｣（コジェヘッチプ)を紹介致しましょう。

実は今回｢韓国いいものSHOP]でいつもお世話になっている郵便局の方のお誘いで
会食をしょうとこのお刺し身屋さんに行って来たのです。

チャガルチのお刺身やさんの情報をもっと載せたいと思っていた所に郵便局の方が
誘って下さり、どのお店がお勧めか良く分からないので、これはチャンス！と
失礼し写真も撮って参りました。

お店の前には新鮮なお魚がたくさんいました。

そして入口のすぐ横ではおじさんがお魚をさばいていました。注文が入って直ぐさばいて
くれるので新鮮ですね（＾ｖ＾）

予約してくださっていたので、２階のお座席に案内してくださいました。
コースで注文してくださったそうですが、メインのお刺し身が出て来るまで
かなり充実したメニューでしたよ(^^♪

まずは焼き魚でした。この魚は黒ソイと言っていたでしょうか？
身がプリップリして、外はカリッと中はジューシーと言ったところでしょうか・・・

そして次に出て来たのが、산낙치(サンナクチ)です。この左側の物です。
日本語で言うと、生テナガダコと言うそうですが、私も大好きです。
口の中に入れると吸盤がペタリとヒッ付いてきます。
ごま油に付けて頂くのですが、とっても美味しいです。

そして、ハマチのお寿司です。身がとても暑く切ってありプリプリで口の中で
アッと言う間になくなりました（＾ｕ＾）

その次はわかめのスープと何のお魚でしょうか煮漬けも出て来ました。
こちらもとっても美味しかったです。

次はアワビとホヤが出て来ました。アワビはコリッコリッで新鮮そのものでした。

こちらはカキに衣を付けて焼いたものでした。カキも大きく中はとてもジューシーで美味しかったです。

そして遂に出ました、お刺し身の盛り合わせです。
３種類のお刺し身でしたが、ソイとハマチともう一つは良く分かりませんでした。
韓国では野菜に包んで、好みのソース(味噌ベースとコチュジャンベース)に付けて食べると言うのは
ご存じでいらっしゃいますよね。
私も久しぶりにお刺し身を満喫させて頂きましたヽ(^o^)丿

そして最後の締めはやはりメオンタンですね（＾ｕ＾）
お刺し身にしたお魚の残り部分を入れて作ってくれるのですが、美味しいだしが出て、
辛いものの止められなくなるお味です。

メオンタンと共に２，３種類のおかずが出て来て、ご飯をいただいて締めくくりです。
うわ～お腹いっぱいで何とも幸せになってしまいました。

とても充実したこのコースメニューがおいくらだったのか？
郵便局の方がご馳走して下ったのもあっていくらかと聞く事も出来ず(ーー゛)
しかし、このお店は郵便局の方が会食する時の行き付けと言う事で、お得意様と言う事もあって
良くしてくださったのでしょうか？良く分かりませんが、
内容からすると、一人当たり３００００ウオン位のコースでしょうか？もう少し高い感じも・・・
分かりませんが・・・情報不足ですいません(ー_ー)!!