韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』cyogeです。
釜山の美味しいパン屋さんと言えば、海雲台OPS、南浦洞B＆C、そして今回ご紹介するペックダン(백구당)が有名です。
OPSと言えば個人的には、プリンパンが好きでした。
数年前まだ韓国にプリンがほとんど売っていなかった頃。
デニッシュ生地の上にのっている焼きプリンが本当に美味しく癒されたのを覚えています。笑
最近はプリンパンはあるものの、形が変わってしまって残念。
（南浦洞ロッテの中ではそうですが、海雲台の本店にはもしかして私の好きなプリンパンまだあるのかな？）
南浦洞のB&Cはワイズパークの1階に移転しましたよね。
OPSとB&Cは旅行者の方もご存知の方多そうですが、ペックダンは位置的な問題なのかあまり知られていない気がします。
知り合いの40代の男性が、高校生の頃良く食べたなぁって懐かしむほど昔からある老舗のパン屋さんなんです。
釜山で一番古いパン屋さんだったかな？
お店の外観だけ見ると、そんなこと分からないですよね。
韓国って長年続いている老舗のお店って少ない気がしますが、ペックダンは昔からありながらも、時代の流れに沿ってオリジナルのパンを販売しています。
ブドウがのったデニッシュパンですが、中にはクリームチーズとチョコレートが隠れていてケーキを食べているような幸せ感がありました。
後から調べると大会で銀賞を取ったパンなのだとか。
お値段2,500ウォンとお高めですが、納得のいくお値段です。
この食パンは、１００％お米とよもぎの濃い味と香りの後に、くるみ、あずきを加えた品格のある健康パンだそう。
쑥쌀식빵（スクサルシッパン） 4,000ウォン
16時間低温熟成して発酵させて作った健康パン
左 무화과 건강빵(ムファガコンガンパン/イチジク健康パン） 4,000ウォン
右 호두건강빵(ホドゥコンガンパン/くるみ健康パン) 4,000ウォン
黒いのはイカスミパン。
おかずパンも種類が豊富です。
ドーナツ系のパンは韓国のパン屋さんには必ずある気がします。
一番左のモチドーナツは人気のようです。
そして、ケーキも美味しいんです！
事務所から近いので、スタッフの誕生日の時にはお世話になっています。
店の奥にはイートインコーナーもあるので、そのままカフェとして利用もOK
写真には写っていませんが、右奥にテーブルがあります。
ちなみにパンを適当な大きさに切って欲しいときには、
썰어 주세요(ソロジュセヨ)とか、잘라 주세요(チャルラジュセヨ)と言えば、奥でカットしてくれますよ。
夜になるとパン&ケーキが全品２０％割引！
平日は午後８時～
土曜日は午後６時～
翌日の朝食用としてもおすすめです♪
全体的にお値段が高めなので、２０％引きは有難いです。
＜営業時間＞
平日 午前８時～午後１０時３０分
土曜日 午前８時～午後１０時
日曜日 午前９時～午後５時
祝日 午前９時～午後６時
他のお店には置いていないオリジナルのパンがあり、種類も豊富なのがペックダンの魅力。
すぐ近くに大手チェーンのパン屋さんもありますが、せっかくなら他のお店では買えないペックダンを利用されたらいいと思います。
ぷさんの家からも道を渡ってすぐ近くなので、パン好きの方是非一度足を運んでみてくださいね♪
백구당
釜山市中区中央洞4街31-3
부산 중구 중앙동4가 31-1
コネスト地図
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